非常简单的一个甜点 看着又漂亮 更简单可以用手指饼干代替蘑菇柄
蘑菇力饼干的用料
低筋面粉 50g |
鸡蛋 8g |
糖粉 20g |
黄油 25g |
黑巧克力 100g |
白巧克力 15g |
步骤1:把25g黄油软化

步骤2:糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀

步骤3:加入鸡蛋8克,打匀

步骤4:倒入低筋粉50克

步骤5:拌匀成面团

步骤6:称出3克每个,搓成蘑菇棒的形状

步骤7:放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

步骤8:放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

步骤9:烤好

步骤10:隔水融化黑巧克力100克

步骤11:将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分满

步骤12:巧克力快凝固之时,把烤好的蘑菇棒塞在其中

步骤13:放入冰箱冷藏30分钟 脱模

步骤14:白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中,挤出蘑菇图案

步骤15:摆一下

版权声明:部分内容来自网络,若侵犯您的权益请联系我们删除(联系邮箱:zx095_service@163.com),带来不便,请见谅