给牛排换种不一样的吃法，黑胡椒，橄榄油，海盐腌制后油炸一分熟，裹一层安佳芝士片，一层用淡奶油和黄油调理出来的土豆泥，再通过高温炸制，酥脆喷香，芝士片受热后，形成流心，每咬一口都特别满足，吃到最后都忘了自己是在吃牛肉。

步骤1：准备好所有食材

步骤2：锅中放入黄油化开，加洋葱末炒香，加入煮熟的土豆，压成泥。

步骤3：加入安佳淡奶油，适量海盐黑胡椒碎提味，搅拌成泥

步骤4：处理下牛肉，加入海盐，橄榄油，黑胡椒碎抓匀，静置10分钟入味。

步骤5：表面薄薄的拍上一层面粉，油炸至表面焦黄捞出

步骤6：炸好的牛肉，切开里面是差不多一成熟的样子。准备安佳芝士片，炒好的土豆泥。

步骤7：给每一块牛肉包上一张或二张芝士片。

步骤8：再抓一团土豆泥包裹住，在面粉里滚上一圈。

步骤9：沾下蛋液，再裹一层面包糠。

步骤10：油温七成热，炸制表面焦黄酥脆。

步骤11：盘子里倒入塔塔酱

步骤12：摆入炸好的牛肉炸蛋。安佳的芝士片干酪含量高，熔化好有流心，吃起来超满足